板橋煮粥達人-六必居(潮州一品)平價美食 料多味美
話說,甄甄上次吃過它總店後,就ㄉ一ㄠ住了!!!
這要先從這美麗的誤會說起...
其實會知道這間店呢!? 是因為一個客戶的介紹...
他們夫妻倆家住在新店,大老遠從新店跑到板橋就為了吃這鍋粥
甄甄:是有沒有那麼好吃呀!?
客戶:你不知道,我2個月就會跟我老公來吃一次!!
甄甄:他份量很大嗎?
客戶:看你幾個人去啊!? 他有分2人份 4人份 6人份
甄甄:所以,你們兩人份一個人可以吃到幾碗啊?(一整個很怕吃不飽...)
客戶:拜託~~飽死你喔!它還有熱炒可以點ㄟ!! 根本不用怕吃不飽~
甄甄:(閃爍的眼神)那......可以告訴我這家店在哪嗎?
客戶:就板橋的遠東百貨旁邊不遠處啊!
就是因為這句話!!!!!
甄甄一直以為經過八百次的六必居跟潮州一品是不同家店!
所以,第一次吃就在小小的總店外面排隊排到死掉!!!
直到某天吃過的人兒跟我分享這家店時,我才知道原來.....原來..它們是同一家!!嗚嗚~
那我第一次為什麼要排那麼久.........嗚嗚嗚嗚! (餓死鬼...是沒辦法久等的)
其實阿,每次經過六必居往裡看就覺得人好像不多...
所以內心OS就是,口亨~~~假冒鬼!!!
結果知道事實後,一整個覺得自己蠢斃了~哈哈XD
故事好像說的有點太冗長了.....
趕快拍一下正宗招牌給大家看一下
其實他一樓的位置並不多,大概只能容納4-5桌的小家庭
但,2樓就是天外有天啊~~
有一個會發光的鍋子,被眼尖的甄甄看到!!!!
這樣搞得陣仗好像很大一樣,哈哈!
有沒有!!!!
感覺非常的有派頭~~~
今天,甄甄與老克(o.s:終於又有我上場的機會啦~
)
還有我的兩位好姊妹,主要是帶她們來品嘗一下板橋好滋味~
所以,偶們今天可是下重本了~點最貴的 "極品鮑魚粥"
吼~~~~這粥一定要先預約,店家煮粥的時間大概要20-25分鐘
所以到店的時間,店家就會計算的剛剛好,讓你到了~~~就有熱騰騰的粥可以馬上吃的到!!!
好啦!甄甄必須承認......我真的餓了!
所以,很隨便拍兩下,就立刻想動筷子了!!!
(畫面不是很清楚請見諒,且鍋子還冒了大煙~~~
)
為了盡好我"散播歡樂 散播愛"的本分~
甄甄有認真的反省一下,接下得來的菜色~絕對是拍的清清楚楚又貌似好吃~
這份鮑魚粥4人份 新台幣1100元
然後外加了5道熱炒~~~~唷呼!!!
看的出來吧!!!
什麼叫做物以類聚,身為甄甄的朋友,一定也是餓死鬼的人物來著~
先說說這個鮑魚粥吧~
給他最中肯的四字評價[ 料多 鮮甜 ]
光是投入的食材就有,鮑魚/干貝/蝦/手工墨魚丸/手工貢丸...等
且給的分量絕對不小氣,且湯頭非常的鮮甜,粥本身也熬到非常的稠
真的很值回票價!!!
甄甄還認真地給他算一下,平均一個人3-4碗+老克一個人吃了5碗
你就可以知道這鍋份量真的很夠!!
吃了一碗粥,熱炒就陸續上來囉!雖然是假日,但仍有高效率~~~不錯不錯!!!
那咱們就~~~上菜啦!! 
****麻油松阪豬****
這個松阪豬真的非常軟嫩,配上麻油香和川七添點色彩
整到吃起來可是熱呼呼呢! 而且,更好吃的其實是那些薑片,大廚把它逼得脆脆的再跟肉片一起炒
所以,薑味已經不嗆囉!好吃的不得了~
****肉絲炒水蓮****
甄甄記得外面店家的炒水蓮好像都偏濕,這裡的水蓮超的偏乾有特別的口感~
我只能說,這家店菜色的得煮法其實還挺養身的,肉絲+枸杞炒水蓮!!!
且,這兒水蓮也是用麻油炒過的唷~所以後味有點淡淡的麻油香
****脆皮肥腸****
甄甄常常很納悶,每家脆皮肥腸咬到後面,就會散發出一種店家特製的肥腸臭味~
這臭味不是真的臭,是一種特殊香氣~就像臭豆腐一樣臭的好吃!!!
潮州它們家也有耶!!!
****苦瓜鹹蛋****
這道是老克點的,他喵了一眼菜單,立刻就決定要這道菜
但他完全忘了,我們今天吃的是粥不是飯
所以,在吃的途中他一直嘟囔的想要來碗飯,還真的很有種地跑去問店家有沒有賣飯!!!!
您覺得呢? 賣粥的....會提供飯給你嗎!? 噗~
****招牌蛋豆腐****
其實就是名副其實的雞蛋豆腐啦~豆腐先炸過,然後用特調醬油和蒜頭去煲
口味還ok囉! 就是一道家常菜~
[後記]
其實,不是只有老克在嘟囔,真的每道菜都好下飯啊!!
還不太習慣配著粥吃這些熱炒,哈哈!
且很慶幸的是,一般人對熱炒很死鹹的印象
在這裡都沒出現....
說真的,當天是吃"撐"著回家的!!!
真的是飽到頭頂了.....而且甄甄一定要跟大家說~~
老克挖到鍋見底時,料還是不少啊!!!
這是多麼值得起立鼓掌的事啊~~~~~
不愧是客戶推薦的好店,一點都不漏氣~~~!!!
而且,來這種店最好邀個三五好友一起來吃,菜色可以吃到比較多樣化
且粥的錢攤下來其實真的不貴,又可以吃到較頂級的口味!
看倌們,有機會揪幾個朋友,點個極品鮑魚粥犒賞辛苦的自己吧!
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[餐飲資訊]六必居潮州砂鍋粥--分店
[店電]02-2952-8813
[店址]新北市板橋區民權路3號
潮州一品砂鍋粥--總店
板橋市中山路一段160號
TEL：2952-8827
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